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Depende del agua de lluvia aguacate de Michoacán.

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El agua y los bosques son los elementos que muestran mayor impacto de tipo ambiental ante el desarrollo del sector aguacatero en el Estado de Michoacán, es por ello que la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) desarrolló la Agenda Verde, diagnóstico en el que se incluyen proyectos y estrategias que tienen la finalidad de proteger los recursos naturales, buscando dar sustentabilidad a la producción del aguacate de exportación.

Promover la agricultura sostenible forma parte de los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS) de la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) con los que esta alineada la asociación, lo que es una gran responsabilidad, dado que el último estudio de la Agenda Verde detecta que Michoacán es uno de los cinco estados donde se genera la mayor producción forestal y diversidad biológica en el país.

Uso sostenible del agua

La Agenda Verde de la APEAM arroja resultados distintos a la creencia sobre el uso del agua en la franja aguacatera de Michoacán. La ubicación geográfica de los 46,831 huertos  certificados para la exportación es la primera consideración importante a destacar debido a que la entidad recibe una importante precipitación pluvial, con una tendencia de crecimiento en los últimos 20 años, pasando de 803 milímetros de lluvia en el año dos mil ha 819 milímetros al 2020 (Fuente:____)  

La porosidad de la tierra en la franja aguacatera es otro factor importante, además de la contribución al sabor del aguacate, representa la conservación de la húmedad de los 8 meses de lluvia que cada año caen en la franja, lo que implica que las huertas únicamente utilicen un 10% de agua de riego de auxilo durante 4 meses.

Otro dato importante, es que los acuíferos agotados del bajío se encuentran fuera de la zona aguacatera, lo anterior de acuerdo a la información de CONAGUA e INEGI.

De acuerdo a datos mundiales el aguacate es uno de los productos que menos consumen agua para su producción.

Estas cifras también coinciden con la información de Gobierno Federal de México

Contrario a lo que se publica, los productores exportadores de aguacate de Michoacán están haciendo la diferencia en la agroindustria mudial al impulsar iniciativas como ser la primera organización agrícola en adherirse a la Red Mexicana del Pacto Mundial

Salvaguardar el agua que nos da uno de los frutos más preciados de México es una misión clave para la APEAM y una de las principales metas de la Agenda Verde para que la exportación del aguacate siga manteniendo su calidad, y así, impactar positivamente en los tres aspectos que abarcan su sostenibilidad: el social, el económico y el medioambiental.

FUENTE: Comunicado APEAM/ 14.12.21

 

 

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