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Principales productores de aguacate después de México

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México se posiciona como el líder indiscutible en la producción y exportación de aguacate, con Michoacán a la cabeza, donde se cultiva el 83% de esta fruta a nivel nacional. A pesar de su dominio, otros países han comenzado a destacar en el cultivo y exportación del aguacate, aunque sin alcanzar las cifras de producción de México. El aguacate, también conocido como palta en algunas regiones, es muy apreciado por su sabor, sus propiedades nutricionales y su versatilidad.

Según el Instituto para la Innovación Tecnológica en Agricultura (Intagri), se estima que, para el 2030, el valor del aguacate superará los 26.000 millones de dólares. Además, el cultivo de aguacate ha incrementado su superficie, que se acerca a las 900.000 hectáreas. Aunque México va en cabeza con una tercera parte de la producción mundial, más de 60 países cultivan esta fruta. Sin embargo, solo siete, además de México, sobresalen como principales productores del llamado oro verde: Chile, República Dominicana, Indonesia, Perú, Colombia, Brasil y Estados Unidos. No obstante, ninguno de ellos es una amenaza para México.

El Departamento de Investigación de Statista señaló el 13 de mayo de 2024 que Colombia y Perú son los competidores más cercanos de México. Por otro lado, el informe «Perspectivas Agrícolas 2024-2033» de la FAO y la OCDE señala que México mantendrá su liderazgo en las exportaciones de aguacate hasta 2033, controlando el 53% del mercado, seguido por Perú con el 25%.

 

Fuente: sdpnoticias.com

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